好家乡月饼厂家

发布时间:2020-08-02 10:05:10

按照食药监部门的说法,企业若采用了该标准,月饼须按指导规范标准制作;企业也可以自行采用自己的标准进行生产,无论采用何种方式,一定要有在监管部门备案的标准,便于监管。

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        批发市场礼盒月饼价较超市低一半以上

          据新华每日电讯报道,2015年国家质检总局与国家标准委公布的月饼新标准中,对月饼的特色类别、加工工艺做了细化,甚至还对月饼命名做了要求,如莲蓉月饼的莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60%;莲子含量为100%才能称为纯莲蓉;栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%;水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量应不低于25%等。

          4年前,在百荣世贸商城第一次推出月饼展销会的时候,她就订了个展位,也卖起了月饼。一个中秋季下来,销售了40多万月饼。“这几年我每年都参加月饼展,每年都有增长。”

              泰国和越南要求月饼重量在0.5公斤以下,收寄人为私人的,要注明为节日礼物,收件人要提供说明书,说明月饼为私人进食用途。

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                        因此,大伙儿近期买月饼时干万要留意以下内容:

                                私人手工作坊生产的月饼不仅卫生条件达不到要求,而且容易产生食品安全问题。这些月饼虽然号称全手工制作,没有任何添加剂,但是在实际情况中,如果不添加防腐剂,月饼很快就会发霉。而一旦发生了食品安全事故,消费者的权益也得不到任何的保障。